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Alimentaria'08 abre sus puertas
Alimentaria'08 se inaugura hoy lunes 10 de marzo de la mano de los Príncipes de Asturias y de la Ministra de Abricultura, Pesca y Alimentación, Elena Salgado.
El "Salón internacional de la alimentación y bebidas" se celebra en los recintos de la Fira de Barcelona hasta el día 14 de marzo. En su decimoséptima edición prevé sumar 155.000 visitantes y generar un impacto económico de 168 millones en la ciudad.
El certamen ocupará 130. 000 metros cuadrados,
un 7 por ciento más respecto a la edición anterior. La inauguración contará con
la presencia del delegado del Gobierno en Catalunya, Joan Rangel; el conseller
de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, y el presidente de
Alimentaria, Josep Lluís Bonet. Alimentaria'08 prevé llegar a los 155. 000
visitantes y 5. 000 expositores en una edición que estará marcada por la subida
de los precios del sector, que según sus organizadores no influirá en el número
de empresas ni de profesionales.
De las empresas expositoras, entre un 11 por ciento y un 12 por
ciento tendrán su origen fuera de España, lo que supondrá la participación de
cerca de 1. 500 empresas extranjeras de 70 nacionalidades. De los 155. 000
visitantes profesionales, la organización calcula que un 20 por ciento serán
extranjeros de unos 150 países. Alimentaria espera reunir el 85 por ciento de
la industria de la alimentación española. La organización prevé que la edición
de este año generará unos 1.800 millones de euros de negocio inducido.
Los profesionales y empresas que visitarán Barcelona durante
estos cuatro días aportaran unos 168 millones a la capital catalana. Uno de los
objetivos de Alimentaria'08 es 'consolidar' el certamen como punto de encuentro
para los compradores latinoamericanos, para lo que cuenta con el apoyo de la Federación Española
de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab).
El presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet, aseguró que
por procedencia, Francia e Italia figuran como los dos países con mayor
presencia expositiva, y destacó la importancia de los salones Alimentaria
Buenos Aires en Argentina, Alimentaria México y Alimentaria Lisboa como
mecanismos para la internacionalización del sector. La Cámara de Comercio de Miami
y la de Ofcomes en Nueva York apoyan la iniciativa para introducirse en el
mercado estadounidense, con las oficinas de Amec en Shangai (China) y las del
Consorcio de Promoción Comercial de Catalunya (Copca), para su expansión en
Japón y Shangai.
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