Trolli Ibérica, S.A. caramelos de calidad garantizada
Debido a la alergias alimenticias que existen en la actualdiad hay
muchas empresas del sector del Vending que quieren incorporar estos
productos en sus máquinas, pero con todas las garantías.
Empresa dedicada a la fabricación de caramelos de goma a base de gelatina, desde su fundación, en junio de 1994.
Con un equipo humano formado por cien personas y unas instalaciones ubicadas en la localidad valenciana de Paterna, Trolli Ibérica pertenece al grupo alemán Mederer, que cuenta con siete plantas productivas (en Alemania, Chequia, China y España) y da empleo a 1.750 personas. Actualmente, el Grupo Mederer ocupa el segundo lugar en el ranking mundial del sector, una posición que cobra más mérito si se tiene en cuenta que el único producto fabricado por la empresa son los caramelos de goma, mientras el resto de sus competidores fabrican además otro tipo de artículos de confitería.
Trolli Ibérica, por su parte, comercializa sus productos tanto en el mercado español (que representa alrededor de un 30% del total) como a través de la exportación, tanto a Europa (35%) como a terceros países. Hoy, la filial española produce 6.000 de las 100.000 toneladas anuales de caramelos fabricadas por el grupo.
Innovación
Uno de los aspectos que define la trayectoria del grupo es que es el único dentro del sector que solamente fabrica caramelos de goma a base de gelatina. Esa especialización ha traído consigo un importante valor añadido: la creatividad y la innovación, tanto en las formas y conceptos con los que sus caramelos llegan al consumidor como en lo referente a las recetas de los productos.
La calidad que preside la actuación diaria de Trolli Ibérica le ha llevado a fabricar sus productos con leche fresca, sin colorantes artificiales, con zumos de fruta naturales y sin azúcar.
El objetivo, en definitiva, es poder satisfacer las expectativas de aquellos consumidores que buscan en las golosinas también un producto nutritivo y sano. El último ejemplo de esa vocación innovadora fue la presentación de los primeros caramelos de goma tridimensionales, que el año pasado se fabricaron en forma de ojo y que en 2004, aprovechando los campeonatos europeos de fútbol en Portugal, llegaron en forma de balones.
Calidad reconocida
A lo largo de sus más de 30 años de trayectoria, el grupo ha recibido diversos premios a la calidad de sus productos. De entre todos ellos destacan el "Reloj de Oro" que otorga la industria alemana del dulce, el "European Candy Kettle Award" (concedido por el consorcio europeo de la industria del dulce) y, por último, la reciente admisión en el "Candy Hall of Fame" de Estados Unidos.
Pero, más allá de los galardones recibidos, la apuesta del grupo por la calidad tiene su máximo exponente en la certificación de sus plantas productivas de acuerdo con la exigente norma IFS (International Food Standard).
De cara al futuro, la dirección de la empresa apuesta por desarrollar productos que vayan individualmente envueltos. Con ello se pretende dar identidad a las piezas y que, aunque se compren unitariamente, todas vayan provistas de su marca. El reto es fomentar la imagen de marca para alejarse de la batalla del precio que afecta al mercado, ofreciendo productos de calidad que cuenten con el respaldo de un potente e innovador equipo de I+D.
Por otra parte, la compañía pretende mantener abiertos los canales de comunicación con el público, para lo que ha creado un apartado en su página web denominado "cartas el Sr. Trolli" donde a diario se reciben todo tipo de sugerencias y consultas de los consumidores.
Los caramelos de goma que fabrica Trolli Ibérica son aptos para niños celiacos y diabéticos, estamos inscritos en las diversas asociaciones y disponemos de certificados de calidad que así lo aseguran.
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